POur 300g de pâte sucrée125g de farine
60g de sucre
80g de beurre mou
40g de poudre d'amandes
1càc d'extrait d'amandes
Tamiser la farine dans une jatte, ajouter le beurre mou et sabler
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et l'extrait d'amandes
Réfrigérer 30 min
300g de bleuets
60g de sucre
Mélanger les bleuets et le sucre et laisser macérer 10 min
Préchauffer le four à 350F
Enfourner la pâte à blanc pendant 20 min
Sortir la tarte et ajouter le mélange bleuets sucre et enfourner 10 min
Laisser refroidir, démouler et ajouter une càs de sucre glace
simple et bon!
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