Préchauffer le four à 180C (350F)
200 g de chocolat NOIR
50 g de cacao
3 gros oeufs
80 g de beurre (ou 200g comme toute recette de brownie)
200 g de sucre (ou plus selon vos goûts)
80 g de farine
Faire fondre le chocolat au bain-marie, et ajouter le beurre
Fouetter les oeufs et le sucre (5 min pour un mélange crémeux et blanc)
Incorporer le choco-beurre à l'appareil
Ajouter la farine et le cacao petit à petit
Ajouter des pépites ou carreaux de chocolat concassés
Mettre le tout dans un moule carré, et HOP au four 28 min (MAX)
Miam.... déguster le encore tiède...les pépites seront encore fondues...........
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire