- Bien éplucher le maïs
- Mettre l'eau à bouillir dans une grosse marmite
- Plonger les épis et les laisser 15/20 min
- Égoutter les épis
- Les prendre entre 2 pics (aux mitaines, pour les plus courageux)
- Rouler son blé d'inde dans le sel et le beurre (ou juste du beurre salé...)
- Ou le rouler dans le beurre et le sucre
De toute façon, c'est délicieux!
Astuce du jour: conserver les rafles (épis) du maïs et mettant les dans vos pots lors des rempotages.... ça procure l'humidité pour vos plantes....
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