En France, on trouve de très bonnes pâtes feuilletées, alors : y a qu'à!!!
Ici, je n'ai pas encore trouvé de pâte feuilletée, mais c'est tellement agréable de la faire soi-même!!!
Alternative du soir des jours normaux:
200 g de farine
200 ml de crème épaisse
huile d'olive
Sel, poivre
On mélange, on forme une boule et au frais (10 min c'est assez!)
Préparation:
On étale la pâte (sur un papier sulfurisé) pour former un rectangle
On étale une bonne couche de pesto ou de tomates séchées partout
Un peu de parmesan et du fromage rapé (mozza, cheddar, gruyère...)
Ensuite, on roule les 2 bords les plus longs, et on dore le tout avec un jaune d'oeuf, en scellant bien les 2 bords
et Hop, au four 20 min (ou plus, selon votre four), jusqu'à ce que ce soit bien doré (joli à l'oeil!)
Après, on peut aussi les couper en petits rouleaux pour l'apéro!!!
Pas dégueu....
pas degueu!
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